La batidora Ferneto es un equipamiento esencial para la pastelería tradicional, donde la eficacia y la versatilidad son requisitos fundamentales.

Silenciosa, la BTF se destaca por la sencillez y flexibilidad de su funcionamiento:

• 20 velocidades, para una mejor adaptación a los productos fabricados.
• Programación de los tiempos de trabajo.
• Batidor, pala y gancho en acero inoxidable – resistencia y variedad de producción.
• Transmisiones sin aceite y fáciles de mantener.
• Batidor desmontable para fácil higienización y reparación.
• Bloqueo y desbloqueo rápido, agilizando los procesos de trabajo.

Opciones: batidores con espesores de alambre diferenciados, kit de reducción, rascador, toma de fuerza, válvulas de descarga.